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Albert Bichot : Pommard Village "Clos des Ursulines" Monopole Dom. du Pavillon 2011

SKU :E1139/11 Bourgogne - Pommard - Rouge - 13° - Détails

Le Clos des Ursulines, situé en plein coeur de la célèbre commune de Pommard, est un monopole de 4 hectares appartenant au Domaine du Pavillon de la famille Bichot. Orientée sud-est, cette parcelle bénéficie d'une belle exposition propice à un fruit d'une grande qualité ainsi que d'un sol à dominante argileuse qui lui confère structure et profondeur. Doté d'une belle robe rouge grenat brillante et sombre, ce Clos des Ursulines 2011 dévoile au nez des notes fruitées de cerise, de cassis, de figue mais aussi des touches de café et de cuir. La bouche est pleine, ronde, sur des tannins murs et riche mais sans lourdeur. Tout comme sa finale lascive et soyeuse, ce vin est puissant tout en restant subtil et élégant.

Alcool 13°
Encépagement Pinot Noir
Wine Spectator 90
Meadow 87
Appellation Pommard
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Albert Bichot
Mention qualité AOC
Région Bourgogne
Vignoble Côte de Beaune