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Alphonse Mellot : La Demoiselle 2011

SKU :F608/11 Loire - Sancerre - Blanc - 13° - Détails
  • Parker/WA : 91-92+

Alphonse Mellot, viticulteur de renommée dans le Centre Loire, propose ici un Sancerre La Demoiselle 2011 surprenant, droit et somptueux. Sa robe jaune serin révèle des reflets or vert. Ce flacon s'ouvre sur un nez marqué par la minéralité du terroir. Le sol composé d'argile à silex, sur le piton de Sancerre côte Est, dévoile des notes de griotte confiturées et de fumés délicats non sans rappeler le frottement du silex. L'entrée en bouche est précise, aérienne, complexe et procure des sensations suaves. L'onctuosité du vin, le gras, ne souffre d'aucune lourdeur. La bouche est vibrante et épicée. Le Sauvignon blanc vous surprendra par son expression originale et des plus vraies.

Alcool 13°
Encépagement Sauvignon Blanc
Parker/WA 91-92+
Appellation Sancerre
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Alphonse Mellot
Mention qualité AOC
Région Loire
Sucrosité Les vins blancs secs
Vignoble Centre