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Alphonse Mellot : Pouilly-Fumé 2012
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Description
Le Pouilly-Fumé 2012 du Domaine Alphonse Mellot provient des parcelles des Chailloux et du Champ de la Croix, menées en culture biologique, plantées à 100% de Sauvignon Blanc. Sa robe est jaune or teintée de vert, brillante et limpide. Le nez est marqué par un bouquet floral et fruité, sur le buis, les fruits à chair blanche ou encore le chèvrefeuille. Au palais, ce Pouilly-Fumé 2012 est gourmand et vif. Il accompagnera parfaitement les poissons cuisinés ou encore un chèvre frais. Très rafraîchissant !
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