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Au Pied du Mont Chauve : Chassagne-Montrachet 1er cru "Clos Saint Jean" 2011

SKU :E1038/11 Bourgogne - Chassagne-Montrachet - Blanc - 13° - Détails
  • Parker/WA : 92

La cuvée Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2011 du domaine Au Pied du Mont Chauve provient de l'un des plus anciens climats de Chassagne avec un terroir intéressant, fait de pentes douces et de belles expositions. Les vignes de Chardonnay, âgées d'une soixantaine d'années, sont conduites en biodynamie en respectant le calendrier lunaire. La cuvée Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean 2011 du domaine Au Pied du Mont Chauve, rencontre de ce climat exceptionnel et d'un travail respectueux du sol et de la vigne, possède un nez floral relevé par des notes mentholées. On percoit une grande maturité et un style racé. La bouche est pure et droite, avec une belle finesse et une grande longueur. La finale joue sur un boisé noisette et une jolie salinité.

Alcool 13°
Encépagement Chardonnay
Parker/WA 92
Appellation Chassagne-Montrachet
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Au Pied du Mont Chauve
Mention qualité AOC
Région Bourgogne
Sucrosité Les vins blancs secs
Vignoble Côte de Beaune