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Parker98+/100
BOND : Pluribus 2007
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Évaluations et notation
Notation
Commentaire Robert Parker
Description
Le Pluribus 2007 de Bond Estate (parcelles situées à l'altitude la plus élevée parmi toutes les parcelles du vignoble) présente des caractéristiques révélatrices où l'on sent le printemps de la montagne avec un parfum d'acacia et de fleurs entrelacées dans de la liqueur de myrtille, framboise noire, cassis et pierres concassées. Pluribus 2007 de Bond Estate est un vin d'une grande intensité avec une puissance corsée mêlée de fraîcheur. Le vin a un progil et une droiture remarquables et donne un vin superbe à boire dans les 25-30 prochaines années.
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