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Meadow96/100
Bouchard Père & Fils : Montrachet Grand cru Domaine 2011
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Description
Considéré aujourd'hui comme le plus grand des vins blancs secs au monde, le Montrachet Grand Cru est issu d'un terroir très pauvre aux conditions de culture extrêmes. Depuis 1838, la Maison Bouchard Père & Fils est propriétaire de 89 ares de ce vignoble unique. Le Montrachet Grand Cru 2011 de Bouchard Père & Fils se pare d'une robe or pâle teintée de vert. Le bouquet est somptueux et d'une grande complexité, marqué par des arômes d'épices, de citron et de fleurs comme l'aubépine. Le palais de ce Bourgogne est très harmonieux, réussissant parfaitement à allier puissance, richesse et fraîcheur. Ce Montrachet Grand Cru 2011 de Bouchard Père & Fils est un blanc de haute voltige.
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