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Castellare di Castellina : Chianti Classico 2011

SKU :J1105/11 Toscane - Chianti Classico - Rouge - 13.5° - Détails
  • J. Robinson : 15,5

La couleur de ce Chianti Classico DOCG 2011 est le rouge rubis du Sangiovese. Les arômes de ce Chianti Classico sont parfumés et frais avec des notes agréables de fruits rouges, réglisse, cassis et une légère touche de vanille. Les notes typiques du Chianti Classico dominent le nez. En bouche, le vin est très agréable, souple, rond et doux sur sa texture. Une bonne acidité et une longue persistance caractérisent une élégante finale.

Wine Advocate-Parker :
The 2011 Chianti Classico delivers a classic interpretation of Sangiovese - called Sangioveto on Paolo Panerai's insistence - with 5% Canaiolo. The wine shows enormous fruit purity and floral lift that brings the bouquet to life before your eyes and nose. You'll want to stock up on these bottles and keep them handy for informal nights when friends or family stop by for dinner. Anticipated maturity: 2014-2020.

Alcool 13.5°
Encépagement Sangiovese/Canaiolo
J. Robinson 15,5
Wine Spectator 88-90
Appellation Chianti Classico
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays Italie
Producteur Castellare di Castellina
Mention qualité DOCG
Région Toscane