William Fèvre : Chablis Grand cru "Bougros Côte Bouguerots" Domaine 2009

Situé à la pointe ouest/sud-ouest de la Côte des Grands Crus sur une forte pente et bénéficiant d'une belle exposition, le Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots représente une merveilleuse expression du Chardonnay. Le millésime 2009 de la maison William Fèvre est élevé partiellement (70%) en fûts de chêne et sur lies fines: une cuvée d'une grande finesse aromatique. Le Chablis Grand Cru Bougros Côte Bouguerots 2009 de la maison William Fèvre est un vin de caractère qui fait honneur à ses origines chablisiennes. On percoit de la générosité à la dégustation et une rondeur agréable. La bouche est délicate et fine. La finale saline démontre une belle pureté.