Bruno Paillard : Rosé Première Cuvée - Millesima.fr
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Bruno Paillard : Rosé Première Cuvée

SKU :3188/NM Champagne - Rosé - 12° - Détails
  • Parker/WA : 91
  • J. Robinson : 16,5

Composé majoritairement de Pinot Noir, le Rosé Première Cuvée de la maison Bruno Paillard est issu exclusivement de la première presse. Il est assemblé avec des Chardonnays du nord de la Côte des Blancs qui apportent une note de fraîcheur. Très peu dosé, c'est un brut authentique qui repose en cave 3 à 4 mois après dégorgement. La cuvée Rosé Première Cuvée de la maison de Champagne Bruno Paillard attire par sa teinte or rosé cuivré légèrement framboisée, laquelle tend à devenir saumonée avec l'âge. Le perlage est fin grâce au long vieillissement en bouteille. Le bouquet est vif et fruité avec de subtiles touches de groseille et de fruits rouges légèrement acidulés offrant par la suite des notes de griotte, de fraise des bois et de violette. La bouche est fraîche avec une vivacité gourmande. Elle séduit par sa finale pure et raffinée et donne un champagne élégant sans aucune lourdeur.

Wine Advocate-Parker :
The NV Brut Rose Premier Cuvee is another pure delight. Pale in color, Paillard's Rose is all about minerality, drive and tension. This mid-weight, gracious Champagne literally dances on the palate with its exceptional grace. It is neither too delicate nor overly rich, but just beautifully balanced and harmonious from start to finish. The Rose turns more vinous with time in the glass, but it is an extremely versatile wine that can be enjoyed as an aperitif or with food. Disgorgement date: April 2011. Anticipated maturity: 2012-2016.

Alcool 12°
Encépagement Pinot Noir/Chardonnay
J. Robinson 16,5
Parker/WA 91
Wine Spectator 91
Meadow 93
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHAMPAGNE BRUNO PAILLARD 51100 REIMS FRANCE
Appellation Champagne
Couleur Rosé
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Bruno Paillard
Mention qualité AOC
Région Champagne
Sucrosité Brut
305,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Un carton de 6 Bouteilles (75cl)

Non disponible