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Parker98/100
Dom Pérignon : Rosé Vintage Edition Limitée Jewel Box 2002
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Description
La cuvée Dom Pérignon Rosé 2002 est le fruit d'un millésime d'exception. L'année 2002 est caractérisée par une floraison quasi parfaite, de longues périodes ensoleillées et une maturité optimale des raisins. La cuvée Dom Pérignon Rosé 2002 séduit par sa belle robe rose qui laisse place à un bouquet empreint de luminosité. On percoit une belle complexité aromatique au nez, Ce champagne dégage en premier lieu des notes fraîches d'agrumes, puis gagne en profondeur avec de délicates touches de cerises noires, relevées de fragrances fumées. La bouche est affirmée avec une structure crémeuse. Le vin est ample et on devine une belle persistance. Un Champagne vibrant et cristallin.
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