Henri Giraud : Hommage à François Hémart Brut - Millesima.fr
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Henri Giraud : Hommage à François Hémart Brut - Ay Grand Cru

SKU :3273/NM Champagne - Blanc - ° - Détails
  • Parker/WA : 90

Assemblage de 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay exclusivement cueillis sur le terroir d'A, la cuvée Hommage Brut de la maison Henri Giraud constitue une véritable marque de respect envers l'ancêtre de la famille, Francois Hémart. Elevée 6 mois en cuves puis mûrie en petits fûts de chêne, cette cuvée Hommage Henri Giraud attire par son teint profond et légèrement ambré marqué par l'élevage. La mousse est fine et généreuse et laisse place à un bouquet aromatique, dominé par la fraîcheur et l'élégance de notes de chèvrefeuille, fruit jaune, amande verte et menthe. La bouche est gourmande et ronde avec une agréable dominante fruitée. Ce vin est un subtil équilibre entre gras et minéralité, avec une finale fraîche.

Wine Advocate-Parker :
A 70-30 blend of Pinot and Chardonnay from Ay aged in tank and later barrel, Giraud's NV Brut Hommage a Francois Hemart Disg. 3/2012 is pungently scented with lavender and lemon rind. These û along with piquancy of buckwheat as well as bite and musky after-bite of rose radish û proceed to accent juicy lemon and apple on a substantial yet bright palate. The finish here is tangy, invigorating, penetrating and refreshing, if û like the wine as a whole û a tad rustic in its robustness and attack. It should prove fascinating to follow and to play with at table over at least the next 2-3 years.

Alcool
Encépagement Pinot Noir/Chardonnay
Parker/WA 90
Wine Spectator 92
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille GIRAUD DISTRIBUTION 51160 AY FRANCE
Appellation Champagne
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Henri Giraud
Mention qualité AOC
Région Champagne
Sucrosité Brut