Philipponnat : Cuvée 1522 2005 - Millesima.fr
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Philipponnat : Cuvée 1522 2005

SKU :3081/05 Champagne - Blanc - 12.5° - Détails

Le nom de la cuvée 1522 rend hommage à l'année où la famille Philipponnat s'est installée dans le village d'Ay au coeur de la Champagne. Issu d'un assemblage de 60% de Pinot Noir et 40% de Chardonnay, cette cuvée 1522 est vieillie entre 5 et 7 ans sur lies afin de conserver sa fraîcheur originale. Ample et acidulée à la fois, 1522 bénéficie d'un dosage bas avec 4,25g de sucre par litre, soit le tiers du dosage champenois brut habituel. Ce millésimé 2005, particulièrement puissant et intense sous l'influence de ce millésime contrasté, dévoile une robe or intense ainsi qu'une effervescence fine et abondante. Le premier nez est expressif et gourmand sur des notes de cassis et de pêche, pour ensuite évoluer vers des arômes de miel d'acacia, de pain d'épices ou encore de vanille. Au palais, la matière est dense, fraîche et vive, avec des saveurs épicées, de poivre blanc. La finale est longue et vineuse, exprimant une belle minéralité. La cuvée 1522 millésimé 2005 pourra être conservée dix ans au moins dans la fraîcheur et l'obscurité, afin de gagner en rondeur et en complexité.

Alcool 12.5°
Encépagement Pinot Noir/Chardonnay
Wine Spectator 93
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHAMPAGNE PHILIPPONNAT 51160 MAREUIL SUR AY FRANCE
Appellation Champagne
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Philipponnat
Mention qualité AOC
Région Champagne
Sucrosité Extra Brut
355,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Un carton de 6 Bouteilles (75cl)

Non disponible