Ruinart : Dom Ruinart Rosé 1998

A l'oeil, Dom Ruinart Rosé 1998 offre une robe d'une jolie couleur rosée, parsemée de reflets dorés et de nuances corail. Au nez, le bouquet est riche et expressif, dévoilant des notes fleuries de rose et de géranium, accompagnées d'une incroyable palette de senteurs fruitées. Après aération, Dom Ruinart Rosé 1998 exprime sa maturité à travers des notes plus chaudes de chocolat blanc, de crème et de pamplemousse confit, le tout agrémenté d'une touche mielleuse. En bouche, ce champagne évolue avec sophistication et rondeur, s'achevant sur une douce amertume.