Ruinart : R de Ruinart 2006

La robe de Ruinart 2006 se caractérise par une robe étincelante, d'un doré particulièrement soutenu. Au nez, le bouquet est d'une belle richesse, révélant avec légèreté des arômes de fleurs blanches, exprimés par le chèvrefeuille et le tilleul, auxquels viennent s'entremêler des notes d'agrumes. Après aération, fruits jaunes et blancs font leur entrée, accompagnés de délicieuses notes de brioche à la fleur d'oranger et de biscuit. Le tout est souligné d'une belle minéralité. En bouche, Ruinart 2006 évolue tout en rondeur, dévoilant une belle onctuosité autour de saveurs d'agrumes confits et de biscuits. La finale est franche, marquée d'une fraîcheur intense.