L’Exceptionnelle Grande Dame 1996, Veuve Clicquot Vintage brut 2002, Rosé 2004 & Rosé non vintage

La Maison Veuve Clicquot vous présente sa sélection prestigieuse de 4 cuvées.

Grande Dame 1996

« Rarement l’harmonie entre la puissance du pinot noir et l’élégance du chardonnay a atteint ce niveau d’équilibre. Le premier nez est riche et intense, dans un registre de fruits frais […] et de fruits secs […]. L’aération fait apparaître des notes légèrement toastées, minérales, ainsi que d’épices douces et de brioche. La bouche est ample et généreuse, dotée d’une texture délicate et soyeuse. […]. La longueur en bouche est impressionnante, […]. A l’aération, le vin évolue sans cesse, dévoilant noblesse et pureté […] »

Vintage brut 2002

« […] La robe est brillante et l’effervescence vive et persistante. Le nez est très ouvert, pur et complexe. […] La bouche est soyeuse et généreuse. Les promesses faites par le nez seront tenues, et même dépassées, tant sa complexité atteint ici des sommets; à la fois fruité et floral, minéral et épicé, mentholé et grillé... En bouche, ce vin nous éblouit par la richesse de ses fragrances. La finale est longue et puissante. »

Rosé vintage 2004

« […] Le premier nez tout en élégance, révèle des arômes de fruits rouges croquants (groseille, cassis) et à chair ferme (fraise des bois, prune rouge, cerise). […] Quelques arômes de café moulu ou de cacao se distinguent discrètement. L’attaque est franche et dynamique. Le Vintage rosé 2004 présente beaucoup d’ampleur, d’épaisseur et une longue finale tout en douceur (miel, amande). Ce millésime rosé est très structuré avec beaucoup de fraîcheur (réglisse, anis). »

Rosé non vintage

« […] Le nez est généreux et fin, les arômes de fruits rouges frais dominent dans un premier temps (framboise, fraise des bois, cerise, mûre), évoluant ensuite vers notes de fruits secs et de biscuit, de viennoiserie : amande, abricot, brioche. En bouche, l’attaque est fraîche, puis elle laisse place à une harmonie fruitée […] La magie opère : le vin est gourmand, ample, il se déguste telle une friandise. […] »