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Chanson : Beaune 1er cru "Clos des Mouches" Domaine 2010

SKU :E261/10 Bourgogne - Beaune - Blanc - 13.5° - Détails
  • J. Robinson : 16,5

Terroir conférant à ses vins parfums floraux et miellés, le lieu-dit Saint Désiré produit des cuvées inimitables. Le Beaune Premier Cru Clos des Mouches 2010 de la maison Chanson Père et fils est un 100% Chardonnay dont les vignes sont cultivées en haut de la colline du Clos des Mouches, sur un sol à dominante marno-calcaire. Elevé en fûts de chêne pendant 14 mois, le millésime 2010 de la cuvée Beaune Premier Cru Clos des Mouches Chanson Père et fils possède une robe or pâle. On décèle une intense complexité aromatique dominée par une délicate fraîcheur. Les notes fruitées sont très présentes avec des touches de pomme et d'agrumes, relevées par des arômes épicés et une belle minéralité. La bouche est ample et généreuse. La texture onctueuse équilibre l'acidité et le boisé subtil. La finale est longue et délicieuse.

Alcool 13.5°
Encépagement Chardonnay
J. Robinson 16,5
Revue du Vin de France 15,5
Wine Spectator 90
Meadow 91
Appellation Beaune
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Chanson
Mention qualité AOC
Région Bourgogne
Sucrosité Les vins blancs secs
Vignoble Côte de Beaune