Chanson : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru 2012

Le Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 2012 du domaine Chanson Père et Fils fait partie de l'une des plus prestigieuses appellations de Gevrey Chambertin. Situé au coeur de ces Grands crus, en haut de coteau, il bénéficie d'une belle exposition et d'un sol pierreux à dominante argilo-calcaire. Le millésime 2012 de la cuvée Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru du domaine Chanson Père et Fils est un monocépage en Pinot Noir. Sa robe rubis sombre augure un vin généreux et structuré. Le bouquet aromatique est complexe avec des notes de petits fruits rouges et d'épices. La bouche est dense et concentrée avec une belle matière. On obtient de la richesse et un fruit très pur.