Château Canon 2014 en primeur - Millesima.fr
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Château Canon 2014

SKU :1114/14 Bordeaux - Saint-Emilion - Rouge - ° - Détails
  • Parker/WA : 93-95
  • J. Robinson : 16.5+

Château Canon 2014 est un Saint-Emilion particulièrement sophistiqué et habillé avec élégance. Le nez possède un nez friand d'une gourmandise intense, exprimant le bonbon à la cerise et des expressions kirshées (sans lourdeur, ni aucune surmaturité du fruit), le tout agrémenté d'une fraîche note balsamique lui conférant un caractère assez singulier. La matière est si intense que l'élevage en barriques neuves - apport vanillé ou "toasté" déjà très discret à ce stade de l'élevage - ne parasite en rien la présence du fruit. Parfaitement mûrs, les raisins donnent ici toute la mesure de l'écho fait au terroir.

Wine Advocate-Parker :
The Château Canon 2014 is a blend of 72% Merlot and 28% Cabernet Franc, the estate moving towards the latter in terms of its new plantings, which will possibly see 40% in 15 or 20 years time. It was picked from 22 September until 6 October for the Merlot and three days later for the Cabernet Franc, matured in around 80% new oak. It has a glorious bouquet with great purity and delineation: raspberry, wild strawberry and small red cherries, very pure and harmonious. The palate is medium-bodied with sensual ripe, filigree tannin, just the right amount of salinity, precise and mineral-rich towards the exquisite, pure and ôclassicö finish. This is outstanding for the vintage û a sublime Château Canon that might dare rank alongside the 2009 and 2010. If this represents the valedictory Canon from John Kolasa, then what a way to bow out.

Alcool
Encépagement Merlot/Cabernet Franc
J. Robinson 16.5+
R. Gabriel 17
Parker/WA 93-95
Wine Spectator 90-93
J. Suckling 95-96
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHATEAU CANON 33330 SAINT EMILION FRANCE
Appellation Saint-Emilion
Classement 1er grand cru classé B
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château Canon
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Libournais
820,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 24 Demi-Bouteilles (37,5cl)

Non disponible