Château Cantemerle 1996 - Millesima.fr
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Château Cantemerle 1996

SKU :1058/96 Bordeaux - Haut-Médoc - Rouge - 12.5° - Détails
  • Parker/WA : 87
  • J. Robinson : 15,5

Après avoir été successivement la propriété des familles Villeneuve (1576-1892) et Dubos (1892- 1980), le Château Cantemerle rejoint en 1981 le patrimoine foncier des puissantes mutuelles d'assurance du bâtiment et des travaux publics (SMABTP). Une complète rénovation des installations permet dès lors au domaine de retrouver sa place parmi les grands crus de l'appellation Haut-Médoc. Ici, l'intervention de l'homme et l'utilisation de matériaux nobles ont été privilégiées. A l'heure des vendanges, les raisins sont soigneusement récoltés et triés à la main. La production de chaque parcelle est vinifiée séparément dans de larges cuves en bois de chêne favorisant une lente et douce extraction des tanins. Les vins sont ensuite élevés en fûts pendant douze mois, puis légèrement clarifiés avant leur mise en bouteilles au château.

Wine Advocate-Parker :
I had hoped this wine would turn out closer to outstanding, but it is an excellent Cantemerle, if not quite as stunning as I had expected. The wine offers a dark ruby color, and a sweet nose of black raspberries, subtle new oak, and acacia smells. There is fine sweetness and solid tannin in this elegant, symmetrical wine. It is more forward and lighter than it was from cask, but it is a stylish example of Cantemerle. Anticipated maturity: 2003-2015.

Alcool 12.5°
Encépagement Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot
J. Robinson 15,5
R. Gabriel 17
Parker/WA 87
Wine Spectator 85
Meadow 86
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHATEAU CANTEMERLE 33460 MACAU FRANCE
Appellation Haut-Médoc
Classement 5e cru classé
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château Cantemerle
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Médoc
350,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 1 Jéroboam (5l)
  • Une caisse de 1 Impériale (6l)

Non disponible