Château Cantemerle 2010 Bouteille

Appellation Haut-Médoc - Vin de Bordeaux - Vin rouge - Primeur

Livraison fin 2012 - début 2013

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Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)

309,00 € H.T.
(25,75 €/Unité)

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Château Cantemerle 2010 Bouteille

Note de dégustation

Après avoir été successivement la propriété des familles Villeneuve (1576-1892) et Dubos (1892- 1980), le Château Cantemerle rejoint en 1981 le patrimoine foncier des puissantes mutuelles d'assurance du bâtiment et des travaux publics (SMABTP). Une complète rénovation des installations permet dès lors au domaine de retrouver sa place parmi les grands crus de l'appellation Haut-Médoc. Ici, l'intervention de l'homme et l'utilisation de matériaux nobles ont été privilégiées. A l'heure des vendanges, les raisins sont soigneusement récoltés et triés à la main. La production de chaque parcelle est vinifiée séparément dans de larges cuves en bois de chêne favorisant une lente et douce extraction des tanins. Les vins sont ensuite élevés en fûts pendant douze mois, puis légèrement clarifiés avant leur mise en bouteilles au château.

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Détails

Région : Bordeaux

Appellation : Haut-Médoc

Producteur : Château Cantemerle

Millésime : 2010

Flacon : Bouteille (75cl)

Couleur : Vin rouge

Classement : 5e cru classé

Type de vin : Vin

Pays : France

Notes et commentaires

Robert Parker : 91-93
Jancis Robinson : 16
René Gabriel : 17

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