Château Carbonnieux 2000 - Millesima.fr
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Château Carbonnieux 2000

SKU :1071/00 Bordeaux - Pessac-Léognan - Rouge - 12.5° - Détails
  • Parker/WA : 89
  • J. Robinson : 15,5

Cultivée depuis le XIIème siècle, la vigne du domaine de Carbonnieux, est le fruit d'une longue histoire. Les Bénédictins, moines de l'Abbaye de Sainte-Croix, remettent le vignoble en ordre au XVIIIème siècle. Ils profitent de la grande limpidité des vins blancs pour les baptiser "Eau Minérale de Carbonnieux " afin de les commercialiser auprès du Grand Sultan de Turquie. En 1956, Marc Perrin acquiert et restaure le château. Aujourd'hui, c'est son fils, Antony, qui administre la propriété familiale. Son terroir graveleux est parfaitement drainé par un cours d'eau nommé l'Eau Blanche. Les 87 hectares de vignes sont plantés pour moitié en blanc et pour moitié en rouge. Pour le vin blanc, les fermentations puis l'élevage se font en barriques pendant 10 mois. Pour le rouge, le vieillissement dure de 15 à 18 mois en barriques selon la qualité et l'évolution du millésime.

Wine Advocate-Parker :
Probably the finest Carbonnieux I have tasted in over three decades, this deep ruby/purple-colored offering reveals complex aromas of black cherries, currants, tobacco, soy, and earth. Medium-bodied, with gorgeous purity, more glycerin and depth than usual, and subtle toasty oak in the background, this is a beautiful example of refinement and breeding. Anticipated maturity: 2006-2018.

Alcool 12.5°
Encépagement Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot/Carmenère
J. Robinson 15,5
R. Gabriel 16
Parker/WA 89
Wine Spectator 85
Meadow 92-94
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille A PERRIN ET FILS 33850 LEOGNAN FRANCE
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru classé
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château Carbonnieux
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Graves
550,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 1 Impériale (6l)

Non disponible