Château Clinet 2007 - Millesima.fr
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Château Clinet 2007

SKU :1256/07

Situé dans la partie la plus élevée du célèbre plateau de Pomerol, château Clinet bénéficie d'un terroir exceptionnel, sur la fameuse terrasse de graves de Gönz, berceau des crus prestigieux de l'appellation. Ce domaine a été racheté en 1998 par Jean-Louis Laborde. La famille Laborde travaille pour transcender ce terroir d'exception par une culture raisonnée du vignoble et une vinification des plus naturelles. Pour la vigne, un programme de restructuration d'une partie du vignoble a été effectué, et beaucoup d'attentions sont apportées aux soins quotidiens : travail des sols, hauteur de palissage et de feuillage... Le chai, inauguré pour le millésime 2004, se situe en sous-sol et permet d'accueillir la vendange par gravité.

Wine Advocate-Parker :
One of the finest Pomerols of the vintage, Clinet's 2007 reveals an impressive display of chocolate-infused black cherry and blackberry fruit intertwined with hints of truffles and incense. It is a dense, medium to full-bodied, well-built effort with sweet tannin as well as surprising richness and length. This beauty, a blend of 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, and 5% Cabernet Franc, can be drunk now or cellared for 10-15 years. It was made from yields of 35 hectoliters per hectare, and the natural alcohol is a remarkable 14%.