Château Coutet 2011 - Millesima.fr
+ / - Survoler l'image pour effectuer un zoom

Autres vues

Château Coutet 2011

SKU :1087/11 Bordeaux - Barsac - Blanc - 14° - Détails
  • Parker/WA : 93
  • J. Robinson : 17

Un vin blanc de Barsac opulent et fruité

Situé au coeur de l'exceptionnel terroir de Barsac, le vignoble du Château Coutet s'étend sur une superficie de 38.5 hectares de vignes âgées d'environ 38 ans. Son millésime 2011 est marqué par le Sémillon, présent à 75% lors de l'assemblage. Celui-ci est complété par 23% de Sauvignon Blanc et 2% de Muscadelle

À l'oeil, ce vin de Barsac dévoile une très jolie couleur or avec de légers reflets cuivrés. Son nez s'exprime directement sur de jolies notes de fruits compotés (abricot, pêche), de miel et de vanille. À l'aération, le Château Coutet 2011 laisse apparaître des notes plus fraîches de zestes d'agrumes, en particulier quelques notes citronnées. Sa bouche, pleine, ronde et généreuse, combine la puissance du fruit avec la maîtrise d'un boisé vanillé élégant. Ce vin est doté d'une belle concentration en milieu de bouche puis d'un retour aromatique riche, complexe sur des notes de vanille, de fruits exotiques confits, tels que la mangue, et de miel apportant une sensation onctueuse relevée par la finesse du Sauvignon. En fin de bouche, on retrouve le caractère net, opulent et savoureux tout en gardant une belle fraîcheur fruitée. 



Wine Advocate-Parker :
Tasted blind at the Sauternes 2011 horizontal tasting. The 2011 Château Coutet has a distinctive but attractive bouquet: clear honey, rosewater, peach and just a touch of barley sugar that pins it down to Barsac. The palate is medium-bodied and viscous in texture. There is more harmony here than the nose, nicely understated with quince and barley sugar, dovetailing into an elegant finish. I would prefer just a touch more weight and persistence but otherwise this is a fine Sauternes even if it does not quite meet my expectations from barrel, primarily since it is just missing Coutet's usual razor-sharp acidity that imparts such electricity into its finest vintages. Nevertheless, this will provide much pleasure over the next two or three decades.

Alcool 14°
Encépagement Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle
J. Robinson 17
R. Gabriel 17
Parker/WA 93
Revue du Vin de France 17,5
Wine Spectator 97
J. Suckling 93
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD 33720 BARSAC FRANCE
Appellation Barsac
Classement 1er cru classé
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château Coutet
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Sucrosité Les vins blancs moelleux
Vignoble Graves
369,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 12 Demi-Bouteilles (37,5cl)
  • Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)

Non disponible