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Château Fuissé : Saint-Véran Village 2012

SKU :E071/12 Bourgogne - Saint-Véran - Blanc - 13.5° - Détails
  • Parker/WA : 88

La composante argileuse d'une partie des vignes du château-Fuissé apporte dans ce Saint-Véran Village 2012 de la structure et du gras au vin. L'autre partie des vignes - composées de calcaires très blancs - apporte une certaine salinité au vin. Vinifié uniquement en cuve inox avec une fermentation malo-lactique partielle, ce Saint-Véran Village 2012 du château-Fuissé offre à l'amateur de vin un fruité mûr et riche propres à ce millésime. La robe jaune claire laisse ensuite un nez de fruits à chair blanche. La bouche possède un crémeux fumé, suivi d'une belle minéralité sur des parfums d'agrumes acidulés. La finale est rémanente et parfaitement équilibrée.

Alcool 13.5°
Encépagement Chardonnay
Parker/WA 88
Appellation Saint-Véran
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château Fuissé
Mention qualité AOC
Région Bourgogne
Sucrosité Les vins blancs secs
Vignoble Mâconnais