Château Haut-Bailly 2007 - Millesima.fr
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Château Haut-Bailly 2007

SKU :1070/07 Bordeaux - Pessac-Léognan - Rouge - 12.5° - Détails
  • Parker/WA : 92
  • J. Robinson : 16

Le 2007 présente une texture serrée, du relief dans la saveur et une immense pureté. Le croquant des cabernets, alliés aux tanins denses, fins et veloutés offrent une magnifique élégance. Fidèle au style de Haut-Bailly, ce millésime est de grand classicisme. A servir avec une tourte de colvert au foie gras.

Wine Advocate-Parker :
Tasted at BI Wine & Spirits' 10-Year-On tasting, the 2007 Haut Bailly has a beautiful, quintessential Pessac bouquet with touches of warm gravel filtering through the black fruit. The palate is medium-bodied with impressive, tightly knit black fruit laced with cedar and white pepper. There is superb weight in this 2007 considering the vintage, doling out fine mineralité on the persistent finish. Very fine, but I would actually wait another couple of years before broaching. Tasted February 2017.

Alcool 12.5°
Encépagement Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
J. Robinson 16
R. Gabriel 17
Parker/WA 92
Revue du Vin de France 17
Wine Spectator 91
Meadow 91
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHATEAU HAUT BAILLY 33850 LEOGNAN FRANCE
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru classé
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Pays France
Producteur Château Haut-Bailly
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Graves
390,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 1 Double-Magnum (3l)

Non disponible