Château Haut-Bailly 2014 en primeur - Millesima.fr
+ / - Survoler l'image pour effectuer un zoom

Château Haut-Bailly 2014

SKU :1070/14 Bordeaux - Pessac-Léognan - Rouge - Détails
  • Parker/WA : 91-93
  • J. Robinson : 17.5+

Les conditions idéales, temps sec et soleil radieux sur Pessac-Léognan, permettent d'échelonner douze journées de récolte sur vingt-deux jours au château Haut-Bailly. Chaque parcelle a donc été ramassée à parfaite maturité. Avec une bonne teneur en anthocyanes et des indices de tanins plus qu'honorables, les vins d'Haut-Bailly 2014 révèlent de beaux arômes, un caractère velouté et une fraîcheur fruitée typique de l'été 2014 et de son long processus de maturation tardive. 2014 : un millésime d'intensité et d'énergie.

Wine Advocate-Parker :
The Château Haut-Bailly 2014 is a blend of 66% Cabernet Sauvignon and 34% Merlot picked between 24 September and 15 October. Véronique Sanders explained that it represents a much higher percentage of Cabernet because of its quality, the Merlot undergoing some saignée due to the size of berries. Matured in 50% new oak and including 8% vin de presse, it has a lovely bouquet with superb delineation, touches of undergrowth and tobacco infusing the pure black fruit, stirrings of black tea emerging with aeration. The palate is medium-bodied with edgy, crisp tannin on the entry and good acidity (ph 3.7), perhaps more than say, the 2012. There is a fine sense of energy here and at dovetails into a lightly spiced, slightly saline finish. This is a slightly less ostentatious than recent vintages, a little more restrained but the terroir really shows through. Excellent. Expect this to land at the top of my banded score.

Encépagement Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
J. Robinson 17.5+
R. Gabriel 17
Parker/WA 91-93
J. Suckling 93-94
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHATEAU HAUT BAILLY 33850 LEOGNAN FRANCE
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru classé
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château Haut-Bailly
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Graves
810,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 24 Demi-Bouteilles (37,5cl)
  • Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)
  • Une caisse de 6 Magnums (1,5l)
  • Une caisse de 1 Double-Magnum (3l)

Non disponible