Château La Dominique 2006 - Millesima.fr
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Château La Dominique 2006

SKU :1425/06 Bordeaux - Saint-Emilion - Rouge - 14° - Détails
  • Parker/WA : 89
  • J. Robinson : 14,5

Situe à l'ouest de l'appellation Saint-Emilion, aux confins de Pomerol, la propriété tient son nom de l' île des Caraïbes ou son propriétaire d'alors fit fortune. Elle apparait des les premières éditions du Bordeaux et ses Vins. Son vignoble de 23 hectares se compose pour 25% de graves profondes et pour 75% de sables anciens sur une sous couche d'argiles bleues peu profonde. L'ensemble des travaux, à la vigne comme au chai, s'effectue avec le souci permanent d'exprimer et de respecter les qualités exceptionnelles du terroir. La vendange bénéficie d'un double tri, en grappe entière puis après l'eraflage, et les raisins sont ensuite transportes jusqu'aux cuves dans des cuvons adaptes. Le cuvier, entièrement en inox, consiste en 22 cuves de 60 a 100 hectos qui permettent un travail totalement parcellaire. Apres 15 a 18 mois d'élevage, le vin est assemble, colle au blanc d'oeuf avant la mise en bouteille. Les vins du Château La Dominique allient harmonieusement un fruit exubérant, une bouche longue et ample et une tendreté des tanins en finale.

Wine Advocate-Parker :
Tasted at the château, the 2006 La Dominique has an attractive bouquet with notes of roasted herbs and cloves infusing the red berry fruit, and yes, just a hint of the Japanese nori that Robert Parker remarked upon in his note several years ago. The aromatics seem fully mature. The palate is medium-bodied with chunky ripe black fruit, grainy in texture, perhaps just a little rustic but at least it is fresh. There is just a touch of dryness entering on the ferrous finish, therefore I would be inclined to drink this over the next 8-10 years. Tasted May 2016.

Alcool 14°
Encépagement Merlot/Cabernet Franc
J. Robinson 14,5
R. Gabriel 17
Parker/WA 89
Revue du Vin de France 16,5
Wine Spectator 85
Meadow 89
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHATEAU LA FLEUR DE BOÜARD 33500 POMEROL FRANCE
Appellation Saint-Emilion
Classement Grand cru classé
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château La Dominique
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Libournais
475,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)

Non disponible