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Château Olivier 2015

SKU :1076/15 Bordeaux - Pessac-Léognan - Blanc - Détails
  • Parker/WA : 90-92

Dans un écrin de verdure, à 11 kilomètres de Bordeaux, s'élève le Château Olivier datant du XIIème siècle. Ce monument historique, entouré de douves, dans sa tranquillité bien assise, laisse s'exprimer ses 52 hectares de vignes d'un seul tenant, situés sur une croupe orientée Nord-Sud. Des soins vigilants sont apportés à la culture de la vigne : l'éclaircissage, l'effeuillage, la sélection des assemblages, les tries et ramassages manuels font de ce Cru Classé de Graves un vin tout en finesse, en élégance, et en équilibre. Les blancs sont vinifiés en barriques avec batonnage des lies. Les rouges sont vinifiés en cuves avec une thermorégulation suivie et élevés en barriques.

Wine Advocate-Parker :
The 2015 Château Olivier Blanc has a lively citrus and lime flower scented bouquet, with pear and almost granitic notes surfacing with aeration. The palate is very well balanced with crisp acidity - green apple, gooseberry and a twist of sour lemon towards the finish. There is something almost Loire-like here, perhaps a little Sancerre-like in style, but irrespective of stylistic semblances, the bottom line is that this constitutes a very fine white Bordeaux that will be delicious from the word go.

Encépagement Sauvignon Blanc/Sémillon/Muscadelle
Decanter 94
R. Gabriel 17
Parker/WA 90-92
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHATEAU OLIVIER 33850 LEOGNAN FRANCE
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru classé
Couleur Blanc
Environnement Agriculture Raisonnée
Primeur Primeur
Kasher Non
Pays France
Producteur Château Olivier
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Sucrosité Vins blancs secs
Vignoble Graves
135,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)

Non disponible