Château Pontet-Canet 2000 - Millesima.fr
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Château Pontet-Canet 2000

SKU :1050/00 Bordeaux - Pauillac - Rouge - 13° - Détails
  • Parker/WA : 92
  • J. Robinson : 17,5

Les terres du Château Pontet-Canet se situent au coeur de l'appellation Pauillac. Guy Tesseron, alors collectionneur et négociant en Cognac, acquiert ce domaine en 1975. Aujourd'hui, ses fils Alfred et Gérard qui en sont propriétaires ont progressivement restructuré le domaine. Une cuverie modèle : le cuvier en chêne, qui comporte une très belle structure métallique Eiffel, est équipé au 19e siècle d'un étage permettant de descendre directement la vendange dans les cuves, par gravité naturelle. En 2005, un cuvier unique en Médoc, à la fois moderne et respectueux des traditions vinicoles a été inauguré. Les cuves en inox ont fait place à des cuves en béton, tronconiques et de petite taille, la vinification de petits volumes permettant une meilleure sélection et une plus grande précision.

Wine Advocate-Parker :
Tasted at the Pontet-Canet vertical, the 2000 Château Pontet-Canet is perhaps where things start getting interesting, as Alfred Tesseron's top-to-toe reconfiguration of the vineyard and vinification began to impact and ameliorate the wine. It has a lovely bouquet of blackberry and briary fruit, hints of black truffle developing, later damp earth. There is an intensity here, if not the complexity of the best millennial Pauillacs. The palate is medium-bodied with a mixture of red and black fruit, cedar and sous-bois percolating up through and rendering it a "serious" Pontet-Canet in keeping with the vintage. There is a subtle and yet insistent grip on the finish. It has always been a tannic wine, but these are now softening, albeit at a slower pace than some might like. Therefore, I might be inclined to hold on to bottles for another 3-4 years. Tasted February 2016.

Alcool 13°
Encépagement Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc/Petit Verdot
J. Robinson 17,5
R. Gabriel 19
Parker/WA 92
Wine Spectator 93
Meadow 91
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille CHATEAU PONTET CANET 33250 PAUILLAC FRANCE
Appellation Pauillac
Classement 5e cru classé
Couleur Rouge
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château Pontet-Canet
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Médoc
1 600,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 12 Bouteilles (75cl)

Non disponible