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Parker91/100
Château Pontet-Canet 2007
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Notation
Commentaire Robert Parker
Description
Le château Pontet-Canet 2007 s'habille d'une élégante robe très profonde. Il montre un nez explosif de fruits noirs et rouges mais aussi une belle minéralité. Le palais est fin et ses arômes se dévoilent subtilement en bouche. La note finale possède une longueur impressionnante avec une belle fraîcheur dans un millésime qui n'était pas facile à gérer. Ce Pauillac montre une fois de plus la grande classe du terroir de Pontet-Canet. Il atteindra son apogée après plusieurs années de garde.
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