Clos du Clocher 2014
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Pomerol frais et subtil
Le Clos du Clocher est un vin rouge produit sur l'appellation Pomerol. Âgé de 33 ans en moyenne, le vignoble s'étend sur une superficie totale de 5,90 hectares. Les vignes sont notamment implantées sur des sols argilo-limoneux sur sous-sols d'argiles bleues et de graves profondes. L'encépagement du vignoble est constitué de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin est élevé 18 mois en barriques de chêne français à grains fins (dont deux tiers en barriques neuves et un tiers en barriques d'un vin).
Plutôt discret sur sa jeunesse, le Clos du Clocher 2014 fait preuve d'originalité et d'un grand caractère en vieillissant. Le nez développe des arômes de fruits noirs, de violettes et de truffes (dans la plus pure expression du Merlot), ainsi que des fragrances fraîches et subtiles d'épices, de menthol et de tabac (cabernet franc).
À noter que ce commentaire est amené à être remis en question en fonction de l'évolution du vin au cours du temps.