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Parker89/100
David Reynaud : 350 M 2011
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Notation
Commentaire Robert Parker
Description
Le Saint-Joseph 350 M 2011 du Domaine les Bruyères est d'une couleur rubis très soutenue aux reflets violets. Le nez est complexe et expressif. On obtient des notes d'églantine, de prune, de griotte ou encore d'épices douces, le tout rehaussé par un trait minéral. La bouche de ce Saint-Joseph 350 M 2011 du Domaine Les Bruyères fait preuve d'un bel équilibre entre l'acidité et la gourmandise, avec une structure tannique veloutée et une finale parfumée.