Domaine de Chevalier 2000 Blanc - Millesima.fr
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Domaine de Chevalier 2000

SKU :1081/00 Bordeaux - Pessac-Léognan - Blanc - 13° - Détails
  • Parker/WA : 90
  • J. Robinson : 16.5+

Situé à Léognan, capitale des Graves, le Domaine de Chevalier est d'origine très ancienne. Il est représenté en 1763 sous le nom de "Chibaley " (chevalier, en gascon), sur la carte de l'ingénieur géographe Pierre de Belleyme. En 1983, la propriété est acquise par la famille Bernard, leader francais sur le marché des eaux de vie et important négociant en grand vin de Bordeaux. Elle est gérée depuis lors par Olivier Bernard. Dans le droit fil de l'histoire de Chevalier il perpétue l'esprit d'équilibre et de recherche de la perfection qui, depuis plus de 130 ans, signe la production de ce cru d'excellence. Le Domaine de Chevalier rouge, produit phare de l'appellation Pessac Léognan, appartient à l'élite des Grands Crus Classés de Bordeaux. Le Domaine de Chevalier blanc, remarquable vin de garde, est reconnu comme l'un des plus grands vins blancs secs du Monde

Wine Advocate-Parker :
One of the best dry whites of the vintage, the 2000 offers up notes of lanolin, citrus, grapefruit, smoke, and minerals with notions of toasty wood in the background. This medium to full-bodied, deep, concentrated, pure, intense effort is a success for the vintage. It should hit its peak in 5-6 years and last for two decades.

Alcool 13°
Encépagement Sauvignon Blanc/Sémillon
J. Robinson 16.5+
R. Gabriel 17
Parker/WA 90
Wine Spectator 95
Meadow 91
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille DOMAINE DE CHEVALIER 33850 LEOGNAN FRANCE
Appellation Pessac-Léognan
Classement Cru classé
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Pays France
Producteur Domaine de Chevalier
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Sucrosité Vins blancs secs
Vignoble Graves