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Domaine La Rouillère : R Rouillère 2012

SKU :F549/12 Provence - Côtes de Provence - Rosé - 13° - Détails

Le Domaine de la Rouillère est situé sur la commune de Gassin, à quelques encablures de Saint-Tropez. Sur la fameuse presqu'île, les parcelles du domaine - consacrées à huit cépages -, trouvent les conditions idéales pour élaborer notamment des rosés gourmands, vifs et de haute voltige. Le R du Domaine de la Rouillère 2012 n'échappe pas à la règle. Du haut de sa couleur pétale de rose à touches saumonées, ce Côtes de Provence (à base de Cinsault, de Grenache et de Syrah) est une invitation initiatique aux parfums méditerranéens. Gorgé de soleil, ce rosé vante avec franchise des notes de framboise des bois, de nectarine, de pétale de rose et de petits fruits à noyau, le tout soutenu par des odeurs de pétales de rose rose. La bouche est ample, facile, avec du gras équilibré par une acidité salivante donnant un caractère frais à l'ensemble. On aime la touche épicée et de brugnon en retro-olfaction. L'ensemble est bien mené et gourmand. Idéal sur un rouget, un caviar d'aubergine ou tout autre délice méditerranéen.

Alcool 13°
Appellation Côtes de Provence
Couleur Rosé
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Domaine La Rouillère
Mention qualité AOC
Région Provence