Domaine du Cellier aux Moines : Santenay 1er cru "Beauregard" 2014

Un vin blanc de Bourgogne harmonieux et élégant

Issu d'une parcelle de 27 ares dans le climat Beauregard, le Santenay 1er Cru Beauregard 2014 du Domaine du Cellier aux Moines est remarquablement bien exposé au sud-est et, comme son nom l'indique, possède une vue magnifique sur le village de Santenay, en direction de Chassagne. 

Doté d'un nez ouvert et aromatique, il est dominé par des notes d'agrumes avec une pointe de fruits exotiques comme l'ananas. On retrouve ces notes en bouche agrémentées d'un boisé très fondu, d'une finale bien tendue et d'une belle nervosité. Le terroir argilo calcaire de Beauregard, sous un front rocheux, communique au Santenay 1er Cru Beauregard 2014 une note ensoleillée qui révèle bien le chardonnay. Très agréable il pourra être dégusté de façon optimale entre 2017 et 2019.