Domaine du Château de Meursault : Meursault Village "du Château" 2011

Le Meursault Village du Château 2011 du Domaine du Château de Meursault est un vin blanc qui exprime toute la complexité des terroirs de Meursault. Cette cuvée issue des parcelles de chardonnay qui entourent le château révèle les spécificités des différents climats qui la composent. On retrouve la générosité des Dresolles, la minéralité des Grands Charrons, la finesse des Limozins combinées aux climats de Sous La Velle, Ormeaux et Meix Chavaux. La robe jaune brillant révèle des reflets vert émeraude. Le nez de ce Meursault Village du Château 2011 s'ouvre sur des notes florales, de fleur de gentiane et d'iris, pour finir sur une pointe d'agrume. La bouche s'exprime sur des arômes d'agrumes, de fruits secs et beaucoup de fraîcheur. Le château de Meursault vinifie ici un vin gras et équilibré, non dénué de complexité.