Domaine Faiveley : Latricières-Chambertin Grand cru 1999
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Évaluations et notation
Description
Un vin rouge de Latricières-Chambertin puissant
La famille Faiveley est établie depuis 1825 en Bourgogne. Son expérience et son savoir-faire historique permettent aujourd'hui de produire des vins diversifiés et d'une incroyable qualité. La surface totale de production du Domaine Faiveley dans l'appellation Latricières-Chambertin est de 1,20 hectare. Le vin est réalisé essentiellement avec du Pinot Noir et les vendanges sont réalisées à la main.
En dégustant, on peut noter que le Latricières-Chambertin Grand Cru 1999 de la famille Faiveley possède un nez, généreux et d'une grande complexité. On peut par exemple reconnaître des senteurs de torréfaction et d'épices. En bouche, le vin offre puissance et structure. Ses tanins sont mûrs et soyeux.