Domaine Georges Vernay : Les Terrasses de l'Empire 2012

La robe de ce millésime 2012 des Terrasses de l'Empire de Georges Vernay est jaune pâle teintée d'or et de vert. Des arômes d'abricot, de pêche, de fleurs d'acacia et de subtiles touches iodées se dégagent du nez très expressif. Il apporte une belle vivacité au palais tout en ayant une acidité bien dosée. On retrouve l'effet iodé en finale qui souligne les arômes de fleurs d'acacia et la fraîcheur du millésime. La cuvée Les Terrasses de l'Empire 2012 sur l'appellation Condrieu est inimitable dans son style et son élégance. Composée à 100% de Viognier âgés de 35 ans environs, cette cuvée est élevée sur lies fines en cuves bois et en barriques pendant 8 mois.