Domaine Gourt de Mautens : Côtes du Rhône 2010

Le Côtes du Rhône rosé 2010 du domaine Gourt de Mautens est issu de parcelles divisées en terrasses qui bénéficient d'une belle exposition ouest et de sols argilo-calcaires. Assemblage de Grenache Noir, Carignan, Mourvèdre et Counoise, cultivés en biodynamie, ce vin rosé complexe et racé surprend par sa belle complexité. Elevé en demi-muids et cuves pendant 10 à 18 mois, le millésime 2010 du Côtes du Rhône rosé du domaine Gourt de Mautens possède une belle complexité aromatique. Son nez floral dégage une délicate minéralité. En bouche, la texture est onctueuse, fraîche et saline. Le palais est persistant et complexe pour ce délicieux rosé de gastronomie.