Domaine Hubert Lamy : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Macherelles" 2012

100% Chardonnay, la cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles 2012 de la maison Hubert Lamy bénéficie d'un sol à dominante argilo-calcaire et d'une belle exposition Est. Le climat Macherelles tiendrait son nom de murailles ou mur de clôture car il en existe beaucoup sur ces terres. Les vignes sont cultivées en lutte raisonnée et font l'objet d'une vinification minutieuse. Le millésime 2012 de la cuvée Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles du domaine Hubert Lamy est élevé en fûts durant 17 mois. Ce Bourgogne possède une belle robe très pâle. On percoit une intense finesse aromatique jouant sur des notes grillées et vanillées avec des touches de fruits frais. La bouche est ronde, puissante et riche avec une finale fraîche.