Domaine Laroche : Chablis Grand cru "Les Blanchots La Réserve de l'Obédience" 2015
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Évaluations et notation
Description
Un vin blanc de Chablis Grand Cru avec une belle trame acide
Sélection parcellaire de 3,74 hectares, le Chablis Grand Cru "Les Blanchots Réserve de l'Obédience" de Domaine Laroche est un vin blanc monocépage de Chardonnay produit sur l'appellation Chablis Grand Cru. Cette cuvée est issue d'un assemblage de 8 parcelles comportant des âges et des terroirs variés.
Le Chablis Grand Cru "Les Blanchots Réserve de l'Obédience" 2015 du Domaine Laroche présente une magnifique trame acide. Il allie finesse et équilibre et offre une bouche ciselée, légère et d'une grande richesse en fragrances de fleurs blanches. Ce vin se révèle superbement acide et concentré. Cette cuvée spéciale fait preuve d'un superbe équilibre et d'une belle harmonie.
Ce commentaire correspond à une description du profil général du vin présenté. Il faut donc prendre en compte que le produit évolue nécessairement avec le temps, pouvant ainsi remettre en cause le commentaire actuel.
