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E. Guigal : Crozes-Hermitage 2010
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Évaluations et notation
Description
Monocépage en Syrah, la cuvée Crozes-Hermitage 2010 de la maison E.Guigal est une véritable ambassadrice du Rhône et de son cépage roi. Issue de sols à dominante calcaire argilo-limoneux et sablo-graveleux, elle associe richesse du terroir et vinification attentionnée avec un élevage de 24 mois en fûts de chêne. Le millésime 2010 de la cuvée Crozes-Hermitage de la maison E.Guigal possède une robe très sombre et profonde. Elle laisse place à une jolie expression aromatique. On percoit une agréable dominante de petits fruits rouges et noirs (ici avec des notes de cerise, mûre et fraise) relevées par un boisé délicat. La bouche affiche un vin tannique et massif avec des arômes de bourgeons de cassis et de vanille. Un vin qui trouve une belle harmonie entre fraîcheur, tanins très présents et affinage prolongé sous bois. Un vin sérieux qu'il faudra patienter d'ici 5 à 10 ans pour en tirer toute la quintessence.
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