Faiveley : Beaune 1er cru
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Faiveley : Beaune 1er cru "Clos de l'Ecu" Domaine Monopole 2010

SKU :E153/10

Beaune Premier Cru 2010 Monopole avec un grand potentiel de garde

L'appellation "Clos de l'Ecu" provient vraisemblablement du Moyen-Âge, il permettait aux propriétaires de l'époque de payer la redevance qu'ils devaient aux Ducs de Bourgogne. Ce clos, monopole de la maison, a été acquis en 2003. Issu de vieilles vignes de 70 ans pour certaines, le Beaune 1er Cru 2010 Clos de l'Ecu du domaine monopole Faiveley est un monocépage de pinot noir

Ce millésime dévoile à l'oeil une robe grenat, rubis foncé. Son nez expressif, exhale des arômes épicés de poivre et de boisés. L'attaque ronde se développe sur une bouche concentrée et fraîche qui donne à ce Beaune 1er Cru 2010 Clos de l'Ecu un caractère noble et relativement racé. Le volume de ce millésime est imposant et développe une persistance aromatique assez dense qui laisse présager un potentiel de garde assez exceptionnel.

Alcool
Encépagement
J. Robinson
Revue du Vin de France
Wine Spectator
Meadow