Domaine Faiveley : Mercurey 1er cru "Le Clos du Roy" Dom. Framboisière 2010
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Description
Un Mercurey de Bourgogne 2010 avec de la complexité aromatique
Ce village de la Côte Chalonnaise tire son nom du Dieu Mercure (Dieu du Commerce). L'histoire raconte qu'un temple y a été édifié en l'honneur de la divinité. Comme son nom l'indique, le Clos du Roy appartenait, à l'époque, aux Rois de France. Le millésime 2010 du Mercurey 1er Cru Clos du Roy est produit par le Domaine de la Framboisière et est constitué uniquement de pinot noir.
Son nez est composé de senteurs de petits fruits rouges qui se mêlent parfaitement aux notes d'épices et de boisés originaires de l'élevage traditionnel sous bois. Le Mercurey 1er Cru 2010 Clos du Roy présente une bouche dotée d'un très bel équilibre qui associe richesse aromatique et d'excellents tanins pour en faire un vin corpulent et gourmand.