Famille Perrin : La Gille 2013

Un vin rouge de Gigondas à la finale longue et minérale

Le Gigondas "La Gille" de Famille Perrin est un vin rouge produit sur l'appellation Gigondas et issu d'un assemblage de Grenache et de Syrah. Le vignoble est implanté sur un terroir constitué de sols calcaires, de marnes calcaires, d'argile et de safres. Le vin subit un élevage en cuves tronconiques, en foudres et en barriques.

D'un nez complexe, le Gigondas "La Gille" 2013 de Famille Perrin développe des arômes gourmands de fruits rouges et noirs. Le vin fait preuve de richesse en bouche, offrant une attaque alliant puissance et générosité, ainsi que des tanins soyeux et d'une grande finesse. La finale, d'une belle longueur dévoile une sublime minéralité.

Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques.