François Villard : Deponcins 2012

Le millésime 2012 de la cuvée De Poncins du domaine Francois Villard est issu d'une parcelle située à Saint-Michel-sur-Rhône. Les vignes de Viognier bénéficient d'un sol de granit micacé et d'une belle exposition sud-est. Ce Condrieu est élevé sur lies en barriques (37% de fûts neufs et 63% de fûts de 2 à 4 ans d'âge) pendant 11 mois. A la dégustation, la cuvée De Poncins 2012 du domaine Francois Villard séduit par le bouquet aromatique intense que son élevage révèle. La bouche est tendue et introvertie. Ce vin élégant et racé possède un beau potentiel de garde. Savourez son évolution dans les quinze années à venir!