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Henri Bourgeois : Jadis 2011

SKU :F824/11 Loire - Sancerre - Blanc - 13.5° - Détails
  • Parker/WA : 87-88

La cuvée Jadis 2011 du domaine Henri Bourgeois est un Sancerre élaboré dans le respect de la tradition familiale (une politique forte chez ce producteur reconnue de l'appellation). Jadis est issue de parcelles particulièrement pentues et très bien exposées. Ce Sancerre est d'une belle concentration, bien expressif sur des parfums gourmands de fruits exotiques et d'agrumes, soutenues par une rafraîchissante et délicate minéralité. La bouche est ample, très aérienne et précise rappelant dans ce Sancerre un certain type de Sauvignon comme on le faisait naguère. La cuvée Jadis 2011 du domaine Henri Bourgeois offre un potentiel de garde évident : une décennie. Ce vin exaltera les mets les plus fins.

Alcool 13.5°
Encépagement Sauvignon Blanc
Parker/WA 87-88
Appellation Sancerre
Couleur Blanc
Primeur Livrable
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Henri Bourgeois
Mention qualité AOC
Région Loire
Sucrosité Les vins blancs secs
Vignoble Centre