Jean Chartron : Puligny-Montrachet 1er cru
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Jean Chartron : Puligny-Montrachet 1er cru "Folatières" 2015

SKU :E405/15 Bourgogne - Puligny-Montrachet - Blanc - 13.5° - Détails
  • Parker/WA : 88-90

Puligny-Montrachet Premier Cru Folatières 2015 de Jean Chartron : un vin blanc très fruité

Vin blanc exclusivement élaboré avec du Chardonnay et produit sur l'appellation Puligny-Montrachet Premier Cru, le Puligny-Montrachet Premier Cru Folatières de Jean Chartron profite de sols argilo-calcaires. La fermentation se déroule en fûts de chêne avec une proportion de 30% de neufs et de 70% de fûts vieux d'1 à 5 ans. L'élevage est effectué en fûts sur lies fines durant 12 mois, avant de s'achever en cuves pendant 4 mois.

Le Puligny-Montrachet Premier Cru Folatières 2015 de Jean Chartron présente une robe de couleur or brillant. Il dégage au nez des notes balsamiques (genévrier) et florales (mimosa) explosives. En bouche, on peut remarquer de solides saveurs fruitées. L'extrait sec permet d'identifier parfaitement le caractère du vin. De bonne garde, le Puligny-Montrachet Premier Cru Folatières 2015 est à déguster de préférence jusqu'en 2021.

Ce commentaire souhaite principalement décrire à un instant T le profil général du vin. Notez qu'au fil du temps, le vin (qui évolue nécessairement dans la bouteille) peut présenter d'autres qualités organoleptiques. 



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Puligny-Montrachet 1er Cru les Folatières felt a little smudged on the nose compared to its peers and I find it more difficult to discern the mineralité vis-à-vis the 2014 from last year. The palate is crisp and good energy on the entry, a little fizz at the tip of the tongue, although I am seeking more weight and density to come through on the finish.

Alcool 13.5°
Encépagement Chardonnay
Parker/WA 88-90
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille DOMAINE JEAN CHARTRON 21190 PULIGNY MONTRACHET FRANCE
Appellation Puligny-Montrachet
Couleur Blanc
Environnement Agriculture Raisonnée
Primeur Livrable
Kasher Non
Pays France
Producteur Jean Chartron
Mention qualité AOC
Région Bourgogne
Sucrosité Vins blancs secs
Vignoble Côte de Beaune
72,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection

Non disponible