Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015 en primeur - Millesima.fr
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Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2015

SKU :1039/15 Bordeaux - Pauillac - Rouge - Détails
  • Parker/WA : 91-93
  • J. Robinson : 17

Un vin rouge de Pauillac savoureux et élégant

L'assemblage dans le Petit Mouton 2015, second vin du château Mouton-Rothschild, privilégie cette année 78 % de Cabernet-Sauvignon, 17 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc. Les raisins étaient splendides. Côté gestion au cuvier, les fermentations se sont déroulées rapidement. Les vins ont immédiatement affiché beaucoup de couleur avec de fortes intensités aromatiques, dans une palette très complète allant des fruits rouges et noirs jusqu’aux épices et aux fumées d’encens. Beaucoup de promesse de complexité ! Le nez de ce Pauillac est exubérant et intense, presque solaire à l'image de ce millésime plus sec que chaud. Il révèle une parfaite maturité du fruit qui se prolonge sur des arômes de mûres, de pain grillé, de café et de moka. Rondeur et élégance se retrouvent à l’attaque. La matière mûre, d’un beau velouté tendant vers le soyeux, révèle un toucher de bouche remarquable de douceur et de finesse, avec un côté salin très agréable. La structure tannique bien présente, mais déjà fondue, procure au vin une finale longue et savoureuse associant des notes florales et fruitées. 

 



Wine Advocate-Parker :
The 2015 Le Petit Mouton is a blend of 78% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot and 5% Cabernet Franc, matured in 40% new oak and the remainder one-year-old. It has a very intense bouquet for this deuxième vin, a far cry from the rustic wines produced in the 1990s. It is almost opaque, a wall of blackberry, cassis and tobacco aromas, perhaps the most powerful that I have ever tasted under this label. Over ten minutes, I noticed it become more sensual and rounded. The palate is medium-bodied with very fine tannin, like the aromatics, incredibly powerful and assertive. Wonderful delineation here, very mineral-driven with a bravura of a finish. It begged the question...is this really a second wine? Maybe they should rename it "Le Grand Mouton"? It is amazing to think how humdrum vintages of this were in the 1990s. This is a completely different wine to those.

Encépagement Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc
Decanter 92
J. Robinson 17
R. Gabriel 17
Parker/WA 91-93
J. Suckling 93-94
Allergènes Contient des sulfites
Producteur/Metteur en bouteille BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD 33250 PAUILLAC FRANCE
Appellation Pauillac
Couleur Rouge
Primeur Primeur
Kasher Non
Organique Non
Pays France
Producteur Château Mouton Rothschild
Mention qualité AOC
Région Bordeaux
Vignoble Médoc
732,00 €
Déclinaison :
Il se peut que le prix du produit soit mis à jour en fonction de votre sélection
  • Une caisse de 6 Bouteilles (75cl)

Non disponible