Louis Chèze : Caroline 2011 - Millesima.fr
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Louis Chèze : Caroline 2011

SKU :F675/11

La cuvée Caroline 2011 de Louis Chèze est un Saint-Joseph vinifié depuis 1987. Issu d'une parcelle des coteaux de Brèze à 300 mètres d'altitude, ce vin allie puissance de la Syrah et finesse aromatique. Le nez est épicé et respire la violette sur des notes subtiles de poivre noir. Ample et très charpentée, la bouche offre une belle persistance sur des tanins aimables. Cette cuvée Caroline 2011 de Louis Chèze est parfaite sur de la viande rouge grillée, voire un plateau de fromages locaux. Un Saint-Joseph à patienter entre 5 et 12 ans.

Alcool
Encépagement
Parker/WA
Wine Spectator